愛あるセレクトをしたいママのみかた

2色パプリカのマリネ

材料  ( 1 人分

<マリネ液>

  

サラダ油

大1
  

大1
  

粒黒コショウ

6~8粒
  

クローブ

(あれば)2粒

メモお買い物メモ
カテゴリ:
マリネ
ジャンル:
飲み物、他 / お弁当
種別:
副菜
公開日:
2009/06/18
更新日:
2011/04/04

作り方

  1. 1

    赤、黄パプリカは種とヘタを取り、食べやすい大きさの短冊に切る。

  2. 2

    耐熱容器に1を並べ、<マリネ液>を加えてラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。加熱の時間は様子を見て加減して下さい。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 3

    最後にリンゴ酢を加えてひと混ぜし、冷ましておく。(前日から作り置く場合は、水大2にしてください)

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