ジャガピーきんぴら
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 274 Kcal
ジャガイモを細く切って、きんぴらのような味付けに。お弁当にもGood!
下準備
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ジャガイモは皮をむいてせん切りにし、水に放ってザルに上げ、水気をきる。
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赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って細切りにする。
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ソ−セージは幅5mmの斜め切りにし、さらに細切りにする。
作り方
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1フライパンにサラダ油を熱し、ジャガイモを炒める。ほぼ火が通ったら、ソーセージを加えて炒め合わせる。
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2＜調味料＞の材料を加えて炒め、さらに赤ピーマンを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
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