愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 野菜 >
  4. 生鮮野菜 >
  5. 白菜 >
  6. 白菜とささ身の和え物

  1. E・レシピ >
  2. 中華 >
  3. 蒸しもの >
  4. 白菜とささ身の和え物
人気 30+ おいしい！

白菜とささ身の和え物

白菜は少し食感が残る位がおいしいですよ。

献立
調理時間
カロリー
95 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

白菜

1/8株

塩昆布

適量

ゴマ油

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
和え物
ジャンル：
中華 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2017/02/20
更新日：
2017/02/15

下準備

  • 白菜とささ身の和え物の下準備1

    白菜は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。鶏ささ身は筋を取る。蒸し器を蒸気が上がる状態にしておく。

作り方

  1. 白菜とささ身の和え物の作り方2
    1

    蒸し器に白菜と鶏ささ身を入れて蒸し、粗熱が取れたら白菜は水気を絞り、鶏ささ身は食べやすい大きさに裂く。

  2. 白菜とささ身の和え物の作り方3
    2

    (1)に塩昆布を入れて混ぜ、食べる直前まで冷蔵庫に入れる。器に盛ってゴマ油をかけ、お好みでポン酢しょうゆをかける。

リストに追加ファンになる

現在のファン数3040

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

白菜一玉丸ごと中華味で食べ尽くす！白菜中華レシピ
白菜一玉丸ごと中華味で食べ尽くす！白菜中華レシピ

白菜丸ごと一玉を存分に食べ尽くす！中華なおかず、副菜、メインディッシュなど、簡単・おいしい・スピーディーな白菜中華レシピをご紹介します！

「白菜とささ身の和え物」の関連レシピ

「白菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 白菜とささ身の和え物

      塩昆布をまぶしておくと、味がランクアップしますね！ごま油の香ばしさとポン酢でサッパリして食欲もアップです。他の食材でも使いたいと思います。

    • 白菜とささ身の和え物

      同時に蒸すことができ、白菜は水分が多くならない感じで、ささみはしっとりで、とても良い調理法だな！と思いました。味付けも塩昆布でとても簡単なのに、しっかり旨味が出て美味しかったです！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ