塩昆布をまぶしておくと、味がランクアップしますね！ごま油の香ばしさとポン酢でサッパリして食欲もアップです。他の食材でも使いたいと思います。
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「キノコのガーリックチャーハン」の献立 >
- 白菜とささ身の和え物のレシピ・作り方
下準備
-
白菜は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。鶏ささ身は筋を取る。蒸し器を蒸気が上がる状態にしておく。
作り方
-
1蒸し器に白菜と鶏ささ身を入れて蒸し、粗熱が取れたら白菜は水気を絞り、鶏ささ身は食べやすい大きさに裂く。
-
2(1)に塩昆布を入れて混ぜ、食べる直前まで冷蔵庫に入れる。器に盛ってゴマ油をかけ、お好みでポン酢しょうゆをかける。
リストに追加ファンになる
現在のファン数1799
レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
「白菜とささ身の和え物」の関連レシピ
「白菜」を使ったその他のレシピ
-
白菜と豚バラのキムチ炒め
-
豚肉と白菜のみそ煮
-
フライパン1つで出来る！ あんかけ焼きそば
-
白菜の辛み甘酢和え
-
焼き白菜のシーザーサラダ
-
白菜のサッパリ漬け
-
ジューシー白菜餃子
-
白菜のうま煮
-
白菜のみそ汁
-
白菜のアンチョビ炒め
みんなのおいしい！コメント
-
-
同時に蒸すことができ、白菜は水分が多くならない感じで、ささみはしっとりで、とても良い調理法だな！と思いました。味付けも塩昆布でとても簡単なのに、しっかり旨味が出て美味しかったです！
イイネ！0
ピックアップ
最新のおいしい！
-
白ネギのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 00:39
-
ささ身ののり巻き焼き がおいしい！
ゲストさん 11/14
-
ホタテのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 11/14
-
ささ身ののり巻き焼き がおいしい！
ゲストさん 11/14
-
レンコンプリン がおいしい！
ゲストさん 11/14
-
基本のフォカッチャ がおいしい！
ゲストさん 11/14
-
ちくわのからしじょうゆ和え がおいしい！
しゅんすけさん 11/14
-
すいとん入り豚汁 がおいしい！
ゲストさん 11/14
-
揚げ鶏のたっぷりネギダレがけ（油淋鶏風） がおいしい！
ゲストさん 11/14
-
豚肉のミョウガ巻 がおいしい！
ゲストさん 11/14
-
ピリ辛大根ステーキ がおいしい！
ゲストさん 11/14
-
雑穀パン がおいしい！
ゲストさん 11/14
-
豚とキャベツのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 11/14
-
カリフラワーのポタージュスープ がおいしい！
にこぷーさん 11/14
-
野菜のレンチンスープ がおいしい！
ゲストさん 11/14
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
