愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ビールのおつまみに！厚切りベーコンの黒コショウ焼き by 中島 和代さん

厚切りにしたベーコンをたっぷりの黒コショウをかけて焼きました。間違いなくビールのお供にぴったりです！

材料  （ 2 〜 3 人分 ）

ベーコン

(塊)1/2パック(1パック100g入り)

黒コショウ

(ミルびき)適量

水菜

(サラダ用)適量

レモン

(くし切り)2切れ

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2010/07/12
更新日：
2021/10/31

作り方

  1. ビールのおつまみに！厚切りベーコンの黒コショウ焼き by 中島 和代さんの作り方1
    1

    ベーコンは幅7～8mmに切る。フライパンに黒コショウをミルでひきながら振り、ベーコンを並べる。もう一度ベーコンに黒コショウをミルでひきながら振る。

  2. ビールのおつまみに！厚切りベーコンの黒コショウ焼き by 中島 和代さんの作り方2
    2

    フライパンを中火にかけ、ベーコンの脂がジュワジュワと出てきて、おいしそうな香りがたってきたら弱火にし、ベーコンをひっくり返して両面焼き色をつける。

  3. ビールのおつまみに！厚切りベーコンの黒コショウ焼き by 中島 和代さんの作り方3
    3

    水菜は水洗いして水気をきり、長さ3～4cmに切る。器にのせて(2)のベーコンを盛り合わせ、レモンを添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1620

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

レシピ＋調理＋スタイリング：中島和代｜写真：大黒真未

「ビールのおつまみに！厚切りベーコンの黒コショウ焼き by 中島 和代さん」の関連レシピ

「ベーコン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ビールのおつまみに！厚切りベーコンの黒コショウ焼き by 中島 和代さん

      やっぱりこんがり焼けた厚いベーコンはビールとの相性がバツグンですね！コショウはたっぷりにしました。アボカドと合わせていただきました。たくさん食べてしまいました！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ