太鼓判 10+ おいしい!

簡単ポテトサラダ

マッシュしたジャガイモに温泉卵を加えると、簡単にポテトサラダが出来ちゃいます!

献立
調理時間
カロリー
190 Kcal
材料  ( 2 人分

<下味>

  

塩コショウ

少々

<調味料>

  

ゴマドレッシング

(市販品)大さじ1
  

マヨネーズ

小さじ2

クラッカー

(市販品)適量

メモお買い物メモ
カテゴリ:
ポテトサラダ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2010/01/18
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで4~5分(途中で向きを変えて)竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

作り方

  1. 1

    ジャガイモが熱いうちに皮をむいて、温泉卵と共にマッシャー等でつぶし、<下味>の材料を加えて混ぜ合わせ、粗熱を取る。

  2. 2

    <調味料>の材料を加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛ってクラッカーを添える。

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