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和風回鍋肉

お弁当
調理時間
カロリー
222 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 1 人分

豚肉

(細切れ)50g

<調味料>

  

ハチミツ

小さじ1/2
  

みそ

小さじ1/2
  

豆板醤

小さじ1/3
  

砂糖

小さじ1/3

ショウガ

(みじん切り)1/4片分

サラダ油

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ:
回鍋肉
ジャンル:
お弁当 / 炒めもの
種別:
主菜
公開日:
2015/10/11
更新日:
2015/09/11

作り方

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切り、キャベツはザク切りに、ピーマンはヘタと種を除き、ひとくち大の乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉とショウガを炒め、ピーマンとキャベツを加えて炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、混ぜ合わせた<調味料>の材料を加え、炒め合わせる。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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