マグロのキムチ和え
献立
調理時間
カロリー
75 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

マグロ

(切り落とし)1パック

大葉

10枚

<調味料>

  

みりん

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1
  

ゴマ油

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
キムチ
ジャンル：
中華 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2006/04/17
更新日：
2013/08/18

下準備

  • マグロのキムチ和えの下準備1

    薄切りマグロは＜調味料＞をからめる。

  • 白菜キムチは大きい場合はザク切りにする。

  • 大葉は軸を切り落とし縦半分に切って更に細切りにして水に放ち、水気を絞る。　

作り方

  1. マグロのキムチ和えの作り方4
    1

    マグロとキムチ、大葉を混ぜ合わせる。

  2. マグロのキムチ和えの作り方5
    2

    器に1を盛って中央を少しへこませてウズラ卵を割ってのせる。

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      大葉のかわりにオクラを入れ、ネバネバ繋がりで長芋も入れて作りました。マグロも長芋も、キムチの辛みがとてもよく合い、美味しかったです。切って和えるだけなので、とっても簡単に出来ました。

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