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太鼓判 10+ おいしい!

キュウリの旨みしょうゆ漬けのレシピ・作り方

市販のつゆで簡単に。ゴマ油で香りをつけるのがポイント。お好みでラー油を入れても。

献立
調理時間
+漬ける時間
カロリー
26 Kcal
レシピ制作: 
金丸 利恵
材料  ( 2 人分

<調味料>

  

麺つゆ

(3倍濃縮)小さじ2
  

ポン酢しょうゆ

小さじ1
  

ゴマ油

小さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • キュウリはヘタを切り落としてから、縦に4等分に切り、横にして長さ4cmくらいに切る。

作り方

  1. 1

    ビニール袋にキュウリと<調味料>の材料を入れ、味がなじむようにもむ。冷蔵庫で1時間以上置く。

  2. 2

    器に盛り、上に糸唐辛子をのせる。

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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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