市販のつゆで簡単に。ゴマ油で香りをつけるのがポイント。お好みでラー油を入れても。
<調味料>
キュウリはヘタを切り落としてから、縦に4等分に切り、横にして長さ4cmくらいに切る。
ビニール袋にキュウリと＜調味料＞の材料を入れ、味がなじむようにもむ。冷蔵庫で1時間以上置く。
器に盛り、上に糸唐辛子をのせる。
