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太鼓判 10+ おいしい！

キュウリのからし漬け

材料  （ 4 人分 ）

塩

小1

<からしみそ>

  

白みそ

大2
  

練りからし

小1.5

ジャンル：
和食 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2002/08/26
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キュウリのからし漬けの下準備1

    キュウリは大きいめの乱切りにし塩をからめ、10分置く。

  • ＜カラシみそ＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キュウリのからし漬けの作り方3
    キュウリのからし漬けの作り方3
    1

    キュウリを水洗いし水気を拭き取り、＜カラシみそ＞と混ぜ合わせ、器に盛る。

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