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太鼓判 10+ おいしい！

ハタハタ焼き

アッサリとした味わいがおいしいハタハタをシンプルにいただきます。

材料  （ 2 人分 ）

ハタハタ

(干し)1パック

レモン

1/4個

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2016/11/14
更新日：
2016/11/09

下準備

  • ハタハタ焼きの下準備1

    レモンは半分に切る。

  • グリルを予熱する。

作り方

  1. ハタハタ焼きの作り方3
    1

    ハタハタは予熱しておいたグリルで焼き色がつくまで焼く。器に盛り、レモンを添える。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ハタハタ焼き

      めんつゆに漬けて焼いてみました。頭と内臓をとって、5〜6時間漬けておきましたが、ほどよくしっかり味がしみこんでいて、とても美味しかったです！小さいので、ペロリと食べれます！

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