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ユズティー

ユズの香りがとってもやさしい。甘さはお好みで。

材料  （ 4 人分 ）

ユズ

2～3個

オレンジジュース

(果汁100%)150～200ml

ハチミツ

大さじ4

熱湯

適量

ジャンル：
飲み物、他 / 温かいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2008/12/15
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ユズティーの下準備1

    ユズは皮ごときれいに水洗いして横半分に切り、切り口から1枚ずつ輪切りを4枚切る。残りは搾ってユズ汁を取る。

作り方

  1. ユズティーの作り方2
    1

    カップにハチミツ、搾った（1）のユズ汁、オレンジジュース、ユズの輪切りを入れ、熱湯を注ぐ。(ヒント)搾ったフレッシュオレンジ果汁で作るとよりおいしいです。搾ったユズ皮はサッと熱湯をかけ、だし袋やお茶袋に入れて、ユズ風呂も楽しめますよ！(12月22日頃、1年で最も夜の長くなる冬至に、ユズ湯に入ると風邪を引かないと言われています。)

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