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サイコロ野菜の食べるスープ

野菜がたっぷり。カレー粉が入っていますが辛くなく、やさしい味のスープです。

材料  （ 2 人分 ）

水

300～350ml

塩

少々

カレー粉

小さじ1/2

パセリ

(みじん切り)適量

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2019/02/22
更新日：
2019/02/17

下準備

  • サイコロ野菜の食べるスープの下準備1

    大根、ニンジン、ジャガイモは皮をむき、1cm角に切る。

作り方

  1. サイコロ野菜の食べるスープの作り方2
    1

    鍋にパセリ以外の材料を全て入れ、蓋をして中火で7～8分煮る。器によそい、パセリを散らす。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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