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ハーブチキン
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おいしい
作り方
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1
鶏もも肉は余分な脂の部分を取り除き、皮目にフォークで穴をあけ、バットなどに混ぜ合わせた＜マリネ＞の材料に漬け、ラップをして冷蔵庫に入れて漬け込む。
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2フライパンにオリーブ油を熱し、(1)の鶏もも肉を皮側から焼く。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、レタスと共に詰める。
このレシピのポイント・コツ
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・前日からマリネ液に漬け込む事をオススメします。
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・調理時間に漬け込む時間は含みません。
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