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太鼓判 10+ おいしい！

カボチャとツナの揚げ物

カボチャの甘味がおいしい揚げ物。レンジで加熱しておくことで時短にも！

材料  （ 2 人分 ）

カボチャ

1/6～1/4個

ツナ

(缶)70g

<衣>

  

片栗粉

大さじ3
  

小麦粉

大さじ1
  

卵

1個
  

サラダ油

小さじ1

揚げ油

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2017/04/24
更新日：
2017/04/19

下準備

  • カボチャとツナの揚げ物の下準備1

    カボチャはタネとワタを取り、1cm角に切る。ラップに包んで電子レンジで3～4分加熱する。ツナはザルに上げ、油をきる。

  • ボウルで＜衣＞の材料を混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。

作り方

  1. カボチャとツナの揚げ物の作り方3
    1

    ＜衣＞のボウルにカボチャ、ツナを加えてよく混ぜ合わせる。

  2. カボチャとツナの揚げ物の作り方4
    2

    170℃の揚げ油に(1)をひとくち大ずつ落とし入れ、サクッと揚げる。器に盛り、ケチャップをかける。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • カボチャとツナの揚げ物

      カボチャがホクホクで衣はサクサクで美味しかったです。甘味があるので子供が好きな一品ですね。色鮮やかでお弁当にも良さそう！

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