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  4. パリパリサラダのレシピ・作り方

パリパリサラダ

パリパリに焼いた春巻きの皮で、豪華な一品に。

献立
調理時間
カロリー
88 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

  

オリーブ油

適量

レタス

1/4～1/2個

水煮コーン

(缶)1/2缶(1缶130g入り)

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜

下準備

  • レタスは手でザックリちぎって水に放ち、ザルに上げてきれいなタオルでしっかり水気を拭き取る。

  • パリパリサラダの下準備2

    イタリアンパセリはザク切りにし、レタスと合わせておく。

  • オーブンを180℃に予熱しておく。

作り方

  1. パリパリサラダの作り方4
    1

    春巻きの皮にハケでオリーブ油をぬり、ミルびき岩塩を振って180℃に予熱しておいたオーブンで8～10分焼き色がつくまで焼く。

  2. パリパリサラダの作り方5
    2

    器にイタリアンパセリと合わせたレタス、水煮コーンを盛り、フレンチドレッシングをかける。食べる直前に(1)の春巻きの皮を割りながら散らす。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがありますので、お使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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