分厚めに切って揚げ焼きにしてみました。薄く切ると半分で切れたり上手くいかないので。こちらも歯ごたえがあってカレー味が止まらない美味しさでした！
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 44 Kcal
下準備
-
レンコンは皮をむいて水に10分放ち、水気を拭き取ってスライサーで薄切りにする。
-
揚げ油は170℃に熱する。
作り方
-
1170℃の揚げ油にレンコンを入れてパリッと揚げ、油をきって塩コショウとカレー粉を振り、器に盛り分ける。
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