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刺身コンニャク

材料  （ 4 人分 ）

ワカメ

(干し)大さじ3

貝われ菜

1/2パック

<からし酢みそ>

    

白みそ

大さじ4
    

練りからし

小さじ1
    

作り置き甘酢

大さじ1.5～2  作り方 >>

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2005/10/10
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 刺身コンニャクは切ってないものは薄切りにする。

  • 干しワカメは水で柔らかくもどして水気を絞る。長い場合はザク切りにする

  • 貝われ菜は水洗いし、根元を切り落とし長さを半分に切る。

  • 刺身コンニャクの下準備4

    ＜からし酢みそ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 刺身コンニャクの作り方5
    1

    器にワカメ、貝われ菜を敷き、刺身コンニャクを並べ、＜からし酢みそ＞を掛ける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 刺身コンニャク

      からし酢みそを初めて作りました。ツーンと辛味が効いて美味しかったです♡さしみこんにゃくは醤油タレに付けて食べていましたが、からし酢みそハマりました！

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