nosh
太鼓判 10+ おいしい！

簡単水ようかん

材料を混ぜてかためるだけの簡単和スイーツ。

献立
調理時間
＋冷やす時間
カロリー
78 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

こしあん

(粉末)25g
  

水

50ml

砂糖

40～45g
  

水

150ml

あられ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
種別：
デザート
公開日：
2015/08/17
更新日：
2019/06/27

下準備

  • 簡単水ようかんの下準備1

    ボウルにこしあんと水(2人分50ml)を入れ、よく練る。

作り方

  1. 簡単水ようかんの作り方2
    1

    鍋に水150mlと粉寒天を入れ、混ぜながら中火で熱する。煮たったら火を少し弱め、クツクツしている状態で1分煮る。

  2. 簡単水ようかんの作り方3
    2

    (1)に砂糖、練ったこしあんを加え、弱火で2～3分位練り混ぜる。

  3. 簡単水ようかんの作り方4
    3

    鍋ごと冷水につけ、混ぜながら粗熱を取って少しトロミがつくまで冷ます。

  4. 簡単水ようかんの作り方5
    4

    容器またはバットを水にくぐらせてぬらし、(3)を流し込み、冷蔵庫で30分以上冷やしかためる。

  5. 簡単水ようかんの作り方6
    5

    包丁を水でぬらしながら食べやすい大きさに切り分け、器に盛ってあられを散らす。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2363

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「簡単水ようかん」の関連レシピ

「こしあん」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ