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ジャコとアボカドのサラダ

ジャコのカリカリした食感とアボカドのクリーミーさが絶妙なサラダ。

献立
調理時間
カロリー
193 Kcal
レシピ制作: 
和田 良美
材料  ( 2 人分

白ゴマ

大さじ1

ゴマ油

小さじ2

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ1
  

レモン汁

小さじ1
  

砂糖

小さじ1/4

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉をスプーン等で取り出し、ひとくち大に切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油、チリメンジャコ、白ゴマを入れて中火にかける。チリメンジャコがカリッとしたら火を止めて<調味料>の材料を加え、混ぜ合わせる。

  2. 2

    器にアボカドを盛り、(1)をかける。

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和田 良美
レシピ制作 和田 良美

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栄養士
栄養士の資格やエステティシャンの経験を生かし、おしゃれでかわいく、食べてキレイになれるごはんを提案。

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