愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

黒ゴマ蒸しパン

レンジで作る優しい甘さの蒸しパン。ミネラル豊富な黒ゴマをプラスして、女性やお子様のおやつにもピッタリ♪

材料  （ 2 人分 ）

すり黒ゴマ

小さじ1

卵

1個

サラダ油

大さじ1

牛乳

大さじ4

ジャンル：
パン / 蒸しパン
種別：
デザート
公開日：
2018/05/29
更新日：
2018/05/13

作り方

  1. 黒ゴマ蒸しパンの作り方1
    1

    ボウルに卵を溶きほぐし、サラダ油を入れて混ぜる。さらに牛乳を加えて混ぜ合わせる。

  2. 黒ゴマ蒸しパンの作り方2
    2

    (1)にホットケーキミックスとすり黒ゴマを合わせて振るい入れ、均一に混ぜる。

  3. 黒ゴマ蒸しパンの作り方3
    3

    耐熱のカップに流し入れ、1個ずつ加熱する。ラップをふんわりのせて電子レンジで1分10秒加熱する。2倍程度に膨らんだら、竹串で火の通りを確認する。

    竹串に液状の生地がつくようなら、10秒ずつ加熱を追加してください。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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photographs/sumika sakuma｜cooking/erika nagasaki

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 黒ゴマ蒸しパン

      レシピの2倍量で。大きなグラタン皿をつかってレンジ蒸ししました。ふわふわしっとり、おいしかったです。

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