nosh
人気 30+ おいしい！

キュウリの肉みそのせ

おつまみにもおすすめ。

献立
調理時間
カロリー
120 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

<肉みそ>

  

豚ひき肉

100g
  

酒

大さじ2
  

みそ

大さじ4
  

みりん

大さじ1.5
  

砂糖

大さじ2
  

ゴマ油

小さじ1

白ゴマ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2007/09/03
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キュウリの肉みそのせの下準備1

    キュウリは両端を少し切り落とし縦半分に切って、さらに長さを4つに切る。スプーンで中央の種の部分を取り、水洗いして水気を拭き取る。

作り方

  1. キュウリの肉みそのせの作り方2
    1

    ＜肉みそ＞を作る。小鍋にゴマ油、豚ひき肉を入れ、弱めの中火で豚肉の色が白っぽくなるまで炒め、いったん火を止める。残りの＜肉みそ＞の材料を加えてよく混ぜ合わせ、弱火にかけながらよく練り混ぜる。ポッテリしたら火を止める。

  2. キュウリの肉みそのせの作り方3
    2

    キュウリのボートに(1)の＜肉みそ＞をのせる。器に盛り、白ゴマを散らす。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

父の日に。ビールに合う人気のおつまみレシピ30選！
父の日に。ビールに合う人気のおつまみレシピ30選！

父の日には、日頃の感謝の意も込めて、ビールをお家で美味しく飲んでもらいましょう！そこでおつまみの定番「唐揚げ」や「磯辺揚げ」そして「イカゲソのねぎ炒め」や「自家製つくね」など、パパが喜ぶ「ビールにぴったりのおつまみレシピ」をご紹介します！

「キュウリの肉みそのせ」の関連レシピ

「キュウリ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ