サーモンと白菜のサラダ

下準備

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  切り落としサーモンが大きい場合は一口大に切る。

• 玉ネギは薄切りにして水に放ち、シッカリ水気を絞る。

• 白菜はきれいに水洗いし水気をきって、軸の部分は一口大の削ぎ切りに葉の部分はザク切りにする。

• ミツバは水洗いして水気を切り、根元を切り落とし、3cmの長さに切る。

• ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。