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- レタスとトマトのスープのレシピ・作り方
下準備
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レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。トマトはヘタをくり抜いて横半分に切って種を取り除き、食べやすい大きさに切る。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったらトマトを加える。
アクがでたら取り除いて下さい。
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2再び煮たったらレタスを加え、塩で味を調えて、器に注ぐ。
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