春キャベツを使ったので、キャベツの甘みがひきたって美味しかったです。ホワイトソースとひき肉でボリューム満点でした。
絶品 100+ おいしい!
合い挽き肉を使ったグラタン 節約上手に!キャベツのミルフィーユ
合い挽き肉とキャベツを交互に重ね、上からホワイトソースをかけた食べごたえのあるグラタンです。困ったときは、合い挽き肉を使って節約上手に。
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材料
(
2
人分
)
キャベツ
2~3枚<タネ>
合いびき肉
200g玉ネギ
(みじん切り)1/2個分塩コショウ
少々ナツメグ
少々卵
1個牛乳
大さじ2パン粉
1/2カップ<ホワイトソース>
ホワイトソース
(市販品)140~150g牛乳
100ml塩コショウ
少々バター
10gピザ用チーズ
40~50gドライパセリ
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2010/08/30
- 更新日:
- 2022/06/02
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recipe/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/asako kawada
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