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カボチャとウズラの卵のピックサラダ

カボチャとウズラの卵をピックで刺して、ケチャップ入りのマヨネーズをつけていただきます。

材料  （ 2 人分 ）

カボチャ

1/16～1/8個

ウズラの卵

(水煮)8～10個

<ソース>

  

マヨネーズ

大さじ2～3
  

ケチャップ

大さじ1.5～2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2010/08/30
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カボチャとウズラの卵のピックサラダの下準備1

    カボチャは小さめのひとくち大(8～10等分)に切り、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジで2～3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  • ウズラの卵は横半分に切る。

  • ＜ソース＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. カボチャとウズラの卵のピックサラダの作り方4
    1

    お好みのピックにウズラの卵、カボチャ、ウズラの卵の順番に刺し、器に盛る。

  2. カボチャとウズラの卵のピックサラダの作り方5
    2

    別の容器に＜ソース＞を入れて(1)に添え、＜ソース＞をつけていただく。

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