材料ひとつで美味しいおつまみができました。ちょっとしたおやつや1品にもなります。割としっかりした味になります。
イイネ！
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- パリパリチーズのレシピ・作り方
作り方
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1テフロン加工のフライパンにピザ用チーズを重ならないように一面に広げ、弱火にかける。チーズが溶けてくれば、粗引き黒コショウを振りかける。
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2全体に薄いキツネ色になるまでゆっくり焼き、食べやすい大きさに割り、器に盛る。
できるだけ薄く、じっくり焼くと、パリパリに仕上がります。何回かに分けて焼くのもいいですね。
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