愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ラム肉のソース焼き

材料  （ 4 人分 ）

ラム肉

(骨つき)12本
  

塩コショウ

少々

<調味料>

  

ケチャップ

大さじ2
  

しょうゆ

小さじ2
  

ウスターソース

大さじ2
  

赤ワイン

大さじ2～3

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2005/04/25
更新日：
2018/07/18

下準備

  • ラム肉のソース焼きの下準備1

    骨付きラム肉両面に塩コショウを振る。

  • ローズマリーは水洗いして、水気を拭き取る。

作り方

  1. ラム肉のソース焼きの作り方3
    1

    フライパンにオリーブ油、ローズマリーを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらローズマリーをいったん取り出して、骨付きラム肉を入れ両面焼き色がつくまで焼く。

  2. ラム肉のソース焼きの作り方4
    2

    ＜調味料＞を加え蓋をして、骨付きラム肉にからめながらトロミがつくまで炒め煮にして、器に盛り付け、ローズマリーを添える。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

脂肪燃焼効果でダイエット！！ラム肉レシピ12選
脂肪燃焼効果でダイエット！！ラム肉レシピ12選

4月29日は４２９（ようにく）と読んで羊肉の日！ということでラム肉レシピを集めました♪ラム肉は脂肪燃焼を促すL-カルニチンを多く含んでおり、ダイエット効果が期待できると言われています。美味しいだけじゃないラム肉レシピ、この機会に作ってみては？

「ラム肉のソース焼き」の関連レシピ

「ラム肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ラム肉のソース焼き

      コストコでよく見かけるラムを使ってみたいと思ってました〜。匂いのあるイメージだけど、ソースのおかげで全然気にならなかったです。ワインが進みました(^o^)

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ