- E・レシピ >
- 洋食 >
- 焼きもの、オーブン料理 >
- 鶏とカブのシンプルオーブン焼き
鶏とカブのシンプルオーブン焼き
- 調理時間
- 30分
- カロリー
- 244 Kcal
酒をからめた鶏手羽中とカブ、ブロッコリーをオーブンで焼きました。シンプルでおしゃれな一品。
下準備
-
鶏手羽中は身の厚い部分に切り込みを入れ、酒をからめ、塩、粗びき黒コショウをこすりつける。
-
カブは皮つきのままきれいに水洗いし、6～8つのくし切りにする。
-
ブロッコリーは小房に分ける。
-
レモンは半分に切る。
-
オーブンを250℃に予熱する。
作り方
-
1天板にオーブンシートをしき、鶏手羽中、カブ、ブロッコリーを並べて250℃に予熱しておいたオーブンで15～20分焼く。(ヒント)時々様子を見ながら、焼けた物から取り出して下さい。
-
2器に盛ってレモンを添え、EVオリーブ油、ミルびき岩塩をかける。
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
|
鶏とカブのシンプルオーブン焼きのレシピ・作り方に戻る