愛あるセレクトをしたいママのみかた

10倍つぶしがゆ

10倍がゆは、粘りがでないように叩いてつぶしましょう。アレンジはリンゴ以外にも色んなトッピングを試して下さいね。

材料  （ 1 〜 2 食分 ）

水

100ml

ジャンル：
離乳食 / 初期
種別：
主食
公開日：
2012/04/13
更新日：
2016/06/23

作り方

  1. 1

    鍋にご飯と水を入れてほぐし、中火にかけて煮たたせる。

  2. 2

    煮たったら蓋をして弱火し、吹きこぼれないように注意しながら約20分煮る。

  3. 10倍つぶしがゆの作り方3
    3

    ご飯がふっくら煮えたら火を止め、蓋をしたまま10分蒸らし、すり鉢などで叩くようにして丁寧につぶす。

このレシピのポイント・コツ

10倍つぶしがゆのポイント・コツ1 10倍つぶしがゆのポイント・コツ
・【アレンジ・リンゴがゆ(1人分)】＜材料＞10倍つぶしがゆ・30g/リンゴ・10g＜作り方＞1. リンゴは皮をむいて芯を取り、すりおろして電子レンジで約20秒加熱する。10倍つぶしがゆに加え、混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。
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河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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2016年5月5日にWoman.exciteで結成された「WEラブ赤ちゃんプロジェクト」。社会全体で赤ちゃんへの“愛”を広げようという本プロジェクトにちなんで、今回のまとめは「離乳食」です。身近な食材を、初期・中期・後期・完了期、それぞれの月齢に合った方法で調理したレシピをご紹介します。

レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

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