愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

牛肉とトマトのサッと炒め煮

牛肉とトマトの相性は抜群!爽やかな酸味がクセになる味です。

材料  ( 1 人分

牛肉

(切り落とし)80g

トマト

1/2個

玉ネギ

1/4個

<調味料>

  

大さじ1.5
  

みりん

大さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

大さじ1.5

ジャンル:
お弁当 / 炒めもの
種別:
主菜
公開日:
2016/07/10
更新日:
2016/06/17

作り方

  1. 1

    トマトはひとくち大に切る。玉ネギは縦薄切りにする。

  2. 2

    グリーンアスパラは根元を少し切り落とし、ピーラーで皮の部分とハカマを取り除き、長さ4cmに切る。

  3. 3

    フライパンに<調味料>の材料を入れて煮たて、牛肉を入れて色が変わったら牛肉をいったん取り出す。

  4. 4

    玉ネギ、グリーンアスパラを加え、全体に味がなじむまで煮る。トマトを加え、少しクタッとしたら牛肉を戻し入れて全体にからめる。

このレシピのポイント・コツ

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
リストに追加ファンになる

現在のファン数448

横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

横田 真未制作レシピ一覧

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ