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一度ハマるとやみつきに！夏にぴったりパクチー料理

一度ハマるとやみつきに！夏にぴったりパクチー料理

独特な香りと味がクセになる！と人気のパクチー。パンチの効いたレシピで、パクチーの魅力にハマってしまうかも・・・！(2017年08月21日)

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

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photographs/chisato tomimoto ｜cooking/rina fujiwara

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