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春キャベとベーコンの温サラダ

ビタミンCたっぷりの春キャベツ。蒸して仕上げるのでビタミンも損なわず量もたっぷりたべられます。レモンと黒こしょうで爽やかさを添えて！温泉卵も乗っけたら、栄養バランスバッチリです♪

かんたん
調理時間
材料  （ 2 人分 ）

レモン汁

大さじ1

塩

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
キャベツサラダ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2004/04/14
更新日：
2016/02/24

作り方

  1. 春キャベとベーコンの温サラダの作り方1
    1

    キャベツは芯ごと食べやすい大きさにちぎり、ベーコンは2cm幅に切る。

  2. 春キャベとベーコンの温サラダの作り方2
    2

    1を器に盛り、そのまま3～4分蒸し器にかける。

    蒸し器ではなくレンジでもＯＫ。少し歯ごたえがあった方がおいしいです。

  3. 春キャベとベーコンの温サラダの作り方3
    3

    かるく水を切ってから、熱々にレモン汁をまわしかけ、好みで塩・黒コショウをふる。上に温泉卵をのせる。

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