タラとアボカドのドリア

作り方

1. 
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   ボウルでご飯、バターを混ぜ合わせ、塩コショウで味を調え、分量外のバターをぬった耐熱皿にご飯を盛り、タラ、アボカドをのせる。

2. 
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   ＜ホワイトソース＞を作る。耐熱ボウルにバター、小麦粉を入れて電子レンジで30～40秒加熱し、バターが溶けたら混ぜ合わせる。

3. 
   3

   (2)に牛乳の1/2量を加えてよく混ぜ合わせ、さらに1～2分加熱する。

4. 
   4

   残りの牛乳も少しずつ加え混ぜ、さらに1～2分加熱し、塩コショウで味を調えて(1)にかけ、さらにピザ用チーズをのせる。

5. 
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   250℃に予熱しておいたオーブンで10～12分、こんがりと焼き目が付くまで焼く。