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クリスマスジャンボホワイトハンバーグ

炊飯器で作る、大きなハンバーグ。見た目はまるでケーキのよう！！

材料  （ 4 人分 ）

<タネ>

  

玉ネギ

(みじん切り)1個分
  

ニンジン

(すりおろし)1/2本分
  

パン粉

1/2カップ
  

牛乳

100ml
  

卵

1個
  

ナツメグ

少々
  

塩コショウ

少々
  

バター

10g

<ホワイトチーズソース>

  

ホワイトソース

(缶)290ml
  

牛乳

大さじ2～3
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / 蒸しもの
種別：
主菜
公開日：
2012/11/26
更新日：
2015/04/23

下準備

  • クリスマスジャンボホワイトハンバーグの下準備1

    玉ネギはバターを熱したフライパンに入れ、中火で炒めて塩コショウを振り、冷ましておく。

  • すりおろしたニンジンは、軽く汁気を絞る。

作り方

  1. クリスマスジャンボホワイトハンバーグの作り方3
    1

    ボウルに＜タネ＞の材料を入れ、手で粘りが出るまでよく混ぜる。

  2. クリスマスジャンボホワイトハンバーグの作り方4
    2

    炊飯器の内釜にサラダ油を薄くぬり、(1)を入れて表面を平らにする。炊飯器のスイッチを押す。

  3. クリスマスジャンボホワイトハンバーグの作り方5
    3

    小鍋に＜ホワイトチーズソース＞の材料を入れて火にかけ、ピザ用チーズが溶けたら火を止める。

  4. クリスマスジャンボホワイトハンバーグの作り方6
    4

    器に(2)を器に盛り、(2)の＜ホワイトチーズソース＞をかけてプチトマトをのせる。

このレシピのポイント・コツ

・炊飯器の種類によってはできない場合もあります。加熱の仕組みはメーカーや機種によって違いがあるので、調理時間は調節してください。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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