下準備
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＜食パンの家＞を作る。食パンは長さを半分に切って縦に重ね、重ねた上の食パンを屋根の形に切り落とす。残った食パンで煙突を作り、つま楊枝を使って屋根に刺す。
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ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーで7分立てにし、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
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フルーツは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
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ホワイトチョコレートはスプーンで削る。
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ドレンチェリーは縦半分に切る。
作り方
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1土台の食パンは、箱になるように中身をくり抜く。その中に生クリームとフルーツを詰める。くり抜いた食パンを入れてもOK。
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2
(1)に屋根をのせて残った生クリームを全体にぬり、屋根に削ったホワイトチョコレートをのせる。
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3
残りの＜トッピング＞でサンタのお家に仕上げる。
このレシピのポイント・コツ
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・食パンの家の作り方【下準備】1.食パンまるのままの1斤準備する。
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・2.食パンを半分に切る。
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・3.半分に切った食パンを重ねる。
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・4.上半分の食パンを、屋根の形に切り落とす。
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・5.切り落とした食パンを使って、煙突を作り、屋根との結合部分につま楊枝をさす。
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・6.屋根に煙突を乗せる。
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レシピ＋調理＋スタイリング：大黒真未｜写真：杉本亜希子
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