愛あるセレクトをしたいママのみかた

しみチョコこいのぼりラスク

もうすぐ子供の日！　余った食パンでサクサクのこいのぼりラスクを！　見た目にもかわいいのでおもたせにもピッタリ。

材料  （ 12 個分 ）

食パン

(6枚切り)2枚
  

牛乳

40ml
  

牛乳

40ml

フランボワーズ

(パウダー)適量

ジャンル：
ブレッド / 市販のパンを使って
種別：
デザート
公開日：
2014/04/21
更新日：
2016/08/29

下準備

  • しみチョコこいのぼりラスクの下準備1

    チョコレート、ホワイトチョコレートは粗く刻み、それぞれ牛乳と混ぜ合わせて湯煎で溶かす。無塩バターも湯煎で溶かしておく。

  • オーブンを150℃に予熱する。

作り方

  1. しみチョコこいのぼりラスクの作り方3
    1

    食パンの耳を切り落とす。食パンを6等分に切り、包丁でこいのぼりの形を作る。

    食パンは冷凍しておくと切りやすいです。

  2. しみチョコこいのぼりラスクの作り方4
    2

    こいのぼりの尾の部分に、チョコレート、ホワイトチョコレートを染み込ませる。顔の部分に、溶かした無塩バターを染み込ませ、グラニュー糖をかける。

  3. しみチョコこいのぼりラスクの作り方5
    3

    150℃のオーブンで30～40分焼く。ホワイトチョコレートの部分にフランボワーズパウダーを振り、チョコペンで目を描く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
・切り落としたパンの耳などに余ったチョコレートや無塩バターをぬって、一緒に焼いてもGOOD。
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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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