nosh
人気 30+ おいしい！

材料３つでできる！バレンタインチョコラスク
36回 おいしい

バゲットにチョコレートを溶かしたミルクを染み込ませて焼き上げました。仕上げにもチョコレートをデコレーション！

特集
調理時間
＋冷やす時間
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 15 枚分 ）

バゲット

10～12cm

板チョコレート

(ミルク)1.5枚(75g)

牛乳

150ml

<デコレーション>

  

板チョコレート

1/2～1枚(25～50g)

メモお買い物メモ
カテゴリ：
チョコレート  /  ラスク
ジャンル：
洋菓子 / チョコレート
種別：
デザート
公開日：
2019/02/04
更新日：
2020/01/28

下準備

  • 材料３つでできる！バレンタインチョコラスクの下準備1

    バゲットは厚さ7～8mmに切り、150℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。

  • 材料３つでできる！バレンタインチョコラスクの下準備2

    板チョコレートはまとめて手でザックリ折り、75gと＜デコレーション＞用に分け、それぞれボウルに入れて湯煎で溶かす。

    ＜デコレーション＞の板チョコはトッピング前に湯煎で溶かしましょう。

作り方

  1. 材料３つでできる！バレンタインチョコラスクの作り方3
    1

    小鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、フツフツして温まったら75gの板チョコレートが入ったボウルに加え、溶かす。

  2. 材料３つでできる！バレンタインチョコラスクの作り方4
    2

    (1)にバゲットをくぐらせて染み込ませ、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

  3. 材料３つでできる！バレンタインチョコラスクの作り方5
    3

    オーブンで30分、裏表をひっくり返してさらに30分、カリッとするまで焼く。冷めたら＜トッピング＞の板チョコレートを部分的につけ、涼しい所でかたまるまで置いておく。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2388

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

【2020最新版】作りたいレシピが見つかる！手作りチョコ・バレンタインレシピ
【2020最新版】作りたいレシピが見つかる！手作りチョコ・バレンタインレシピ

恒例のバレンタインチョコ作り。配って喜ばれる友チョコから、愛情たっぷり本命チョコまでたくさんのレシピを集めました。今年のバレンタインレシピはこれで決まり♪プロの料理家によるチョコレートケーキやクッキー、焼き菓子など、簡単レシピから本格レシピまで色々な作り方が盛り沢山！

photographs/hisato nakajima｜cooking/kazuyo nakajima

「材料３つでできる！バレンタインチョコラスク」の関連レシピ

「板チョコレート」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ