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カマボコの酢の物

カマボコとキュウリを甘酢で和えた、サッパリとした一品。箸休めに最適。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

<合わせ酢>

  

ショウガ

(せん切り)1/4片分
  

しょうゆ

少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2011/01/03
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カマボコの酢の物の下準備1

    カマボコは細切りにする。

  • キュウリは細切りにして塩をからめ、水分が出てきたら水気を絞る。

  • ボウルで＜合わせ酢＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. カマボコの酢の物の作り方4
    1

    ＜合わせ酢＞のボウルにカマボコ、キュウリを入れて和え、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • カマボコの酢の物

      さっぱりとした中にかまぼこの甘味が感じられ、とても美味しかったです。かまぼこは白を使ったので、彩りに細く切った人参を入れました❗

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