- E・レシピ >
- 豚のオイスターソテーのレシピ・作り方
豚のオイスターソテー
2回
おいしい
作り方
-
1
豚肉は＜下味＞の材料をまぶす。玉ネギは横半分に切り、ほぐす。ナスはガクを切り落とし、幅5mmの輪切りにして塩をまぶし、しんなりしたら水洗いしてザルに上げる。ピーマンは種とヘタを取り除き、ひとくち大に切る。＜調味料＞の材料を合わせておく。
-
2フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉ネギを炒める。肉の色が変わったらナス、ピーマンを加えて炒め合わせ、＜調味料＞を加えて炒め合わせる。
このレシピのポイント・コツ
|
・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
|
recipe/miyuki yasuda｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
「豚肉」を使ったその他のレシピ
-
豚肉と里芋の和風カレー
-
豚しゃぶとエノキのコチュジャン和え
-
豚肉の黒酢ショウガ焼き
-
カツ丼
-
豚肉のワカメ巻き
-
豚ゴボウ中華炒め
-
白菜漬けと豚肉の炒めもの
-
豚肉とレンコンの炒めもの
-
豚しゃぶ鍋
-
厚揚げと豚肉の甘辛チーズ煮
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
ピックアップ
最新のおいしい！
-
手羽元と大根のスープ煮 がおいしい！
ゲストさん 21:46
-
大根餅 がおいしい！
ゲストさん 21:42
-
バナナクッキー がおいしい！
ゲストさん 21:33
-
バナナクッキー がおいしい！
ゲストさん 21:28
-
エビとブロッコリーの豆腐グラタン がおいしい！
ゲストさん 20:59
-
ナスのみそ炒め がおいしい！
ゲストさん 20:14
-
エビマヨ がおいしい！
ゲストさん 20:11
-
豚とキャベツのピリ辛鍋 がおいしい！
ゲストさん 20:09
-
豚しゃぶとエノキのコチュジャン和え がおいしい！
ゲストさん 20:05
-
カキポンバター がおいしい！
ゲストさん 20:03
-
バナナクッキー がおいしい！
ゲストさん 19:53
-
鮭とシラスの和風ビビンバ がおいしい！
ゲストさん 19:48
-
サヤインゲンのゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 19:14
-
手羽元と大根のスープ煮 がおいしい！
ゲストさん 19:12
-
バナナクッキー がおいしい！
ゲストさん 19:11
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
