- E・レシピ >
- 豚のオイスターソテーのレシピ・作り方
豚のオイスターソテー
2回
おいしい
作り方
-
1
豚肉は＜下味＞の材料をまぶす。玉ネギは横半分に切り、ほぐす。ナスはガクを切り落とし、幅5mmの輪切りにして塩をまぶし、しんなりしたら水洗いしてザルに上げる。ピーマンは種とヘタを取り除き、ひとくち大に切る。＜調味料＞の材料を合わせておく。
-
2フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉ネギを炒める。肉の色が変わったらナス、ピーマンを加えて炒め合わせ、＜調味料＞を加えて炒め合わせる。
このレシピのポイント・コツ
|
・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
|
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
recipe/miyuki yasuda｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
豚肉のショウガ焼き
豚肉のショウガ焼き
基本のショウガ焼き
豚のショウガ焼き丼
豚肉のショウガ焼き
チーズ風味のポークカツ
豚肉のロール揚げ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 03:22
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 00:54
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 00:43
-
白身魚のイタリアンフリット がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
焼きトマト がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
焼きバナナバニラアイス添え がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
しっとり☆おからケーキ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
キウイドレッシングのグリーンサラダ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
作り置きサラダチキン がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
照り焼きチキン がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
ふわふわ卵入り野菜炒め がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
エビとブロッコリーの塩炒め がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
焼きバナナバニラアイス添え がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
豚肉と白菜の煮物 がおいしい！
ゲストさん 08/20
ウーマンエキサイト特集
