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調味料２つ！さつま揚げとキャベツの塩昆布炒め

塩昆布と麺つゆで味付けした炒め物。野菜がたっぷりで身体に優しい。

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/4個

塩昆布

12～15g

麺つゆ

(2倍濃縮)大さじ1

サラダ油

小さじ2

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2011/03/18
更新日：
2020/01/30

下準備

  • 調味料２つ！さつま揚げとキャベツの塩昆布炒めの下準備1

    さつま揚げは食べやすい大きさに切る。

  • キャベツはザク切りにする。

  • 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。

  • ニンジンは皮をむき、半月切りにする。

作り方

  1. 調味料２つ！さつま揚げとキャベツの塩昆布炒めの作り方5
    1

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、さつま揚げ、キャベツ、玉ネギ、ニンジンを少し焼き色がつくように炒める。

  2. 調味料２つ！さつま揚げとキャベツの塩昆布炒めの作り方6
    2

    全体に炒められたら麺つゆ、塩昆布を加えてザッと炒め、器に盛る。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • 調味料２つ！さつま揚げとキャベツの塩昆布炒め

    簡単でおいしくできました！使った麺つゆが3倍濃縮でちょっと味が濃くなっちゃったけどご飯が進みました。おつまみとしても良かったです

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