- E・レシピ >
- 献立 >
- 「エビのポテト衣フライ」の献立 >
- 豆腐とエノキのみそ汁のレシピ・作り方
豆腐とエノキのみそ汁
1回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 64 Kcal
下準備
-
豆腐は食べやすい大きさに切る。
-
エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切る。
-
生シイタケは石づきを切り落として汚れを濡れ布巾などで拭き取るか、サッと水洗いして水気を拭き取る。軸と笠に切り分け、軸は縦に細く裂き、笠は薄切りにする。
-
白ネギは水洗いして1.5cmの長さに切る。
作り方
-
1鍋にだし汁、白ネギを入れて中火にかけ、煮立ったらエノキと生シイタケを加えてしんなりするまで煮る。
-
2みそを溶き入れて豆腐を加え、煮立つ直前に刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。
ワカメなどを入れる場合は温まったらOKなので、お椀に入れてあつあつのみそ汁を注ぐといいですよ。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「豆腐とエノキのみそ汁」の関連レシピ
ネギ塩の冷や奴
ネギのサクッとおつまみ春巻き
おでんの汁でカレーうどん
コチュジャン入りみそ汁
揚げサンマの香味ネギソース
「豆腐」を使ったその他のレシピ
-
サラダ風冷奴
-
グリーンアスパラの白和え
-
豆腐の冷製スープ
-
冷や汁ご飯
-
韓国風みそ汁
-
豆腐とワカメのスープ
-
豆腐とエノキのピリ辛スープ
-
自家製出汁じょうゆの冷奴
-
鶏肉と野菜の串焼きわさぽんソースの献立
-
冷奴の薬味ダレ
ピックアップ
最新のおいしい！
-
蒸しナスのゴマ酢がらめ がおいしい！
ゲストさん 10:22
-
ズッキーニのナポリタン がおいしい！
よしえさん 10:16
-
蒸しナスのゴマ酢がらめ がおいしい！
ゲストさん 09:58
-
ブルーベリージャム がおいしい！
ゲストさん 09:33
-
蒸しナスのゴマ酢がらめ がおいしい！
ゲストさん 09:27
-
蒸しナスのゴマ酢がらめ がおいしい！
ゲストさん 09:24
-
ニンジンのヨーグルトサラダ がおいしい！
ゲストさん 09:21
-
カリカリパン粉がけサラダ がおいしい！
ゲストさん 09:01
-
お弁当の主役！定番の唐揚げ がおいしい！
ゲストさん 09:01
-
豚ヒレ肉と長芋の土佐焼き がおいしい！
ゲストさん 08:57
-
蒸しナスのゴマ酢がらめ がおいしい！
ゲストさん 08:47
-
作り置き甘酢 がおいしい！
ゲストさん 08:30
-
ミートボールのカレー風味チーズクリームソース がおいしい！
ゲストさん 08:06
-
蒸しナスのゴマ酢がらめ がおいしい！
ゲストさん 08:00
-
ナスグラタン がおいしい！
ゲストさん 07:48
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
