愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

アボカドとトマトの素麺

トマトがたっぷり入ったサッパリとした素麺。食欲がない日にも。

材料  （ 2 人分 ）

素麺

1束

ツナ

(缶)80g

レモン汁

1/4個分

麺つゆ

(2倍濃縮)適量

大葉

10枚

ジャンル：
和食 / 麺料理（そば、うどん等）
種別：
主食
公開日：
2013/07/03
更新日：
2014/11/06

作り方

  1. アボカドとトマトの素麺の作り方1
    1

    トマトはヘタをくり抜いて熱湯にサッとくぐらせ、皮をむいてザク切りにする。アボカドは種と皮を取り除き実をひとくち大に切る。ツナは汁気をきっておく。ボウルでトマト、アボカド、ツナ、レモン汁、麺つゆを合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. アボカドとトマトの素麺の作り方2
    2

    大葉は軸を切り落とし、細切りにする。

  3. アボカドとトマトの素麺の作り方3
    3

    素麺は表示の時間通りにゆで、流水で粗熱を取って氷水に放ち、しっかり水気をきる。

  4. アボカドとトマトの素麺の作り方4
    4

    器に素麺を盛り、(1)を汁ごとのせ、大葉、すり白ゴマを散らす。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1498

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/naomi ota｜cooking/yumi yamamura

「アボカドとトマトの素麺」の関連レシピ

「素麺」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ