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ソーセージとブロッコリーのコンソメスープ

夏に体を冷やしすぎないためにも、あったかいコンソメスープを添えて。

献立
調理時間
カロリー
87 Kcal
レシピ制作: 
和田 良美
材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/4個

水煮コーン

(缶)大さじ2

<スープ>

  

水

400ml

オリーブ油

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁

下準備

  • ソーセージとブロッコリーのコンソメスープの下準備1

    ブロッコリーは、小房に分ける。ソーセージは、斜め半分に切る。玉ネギは、縦薄切りにする。

作り方

  1. ソーセージとブロッコリーのコンソメスープの作り方2
    1

    鍋に＜スープ＞の材料と、ブロッコリー、ソーセージ、玉ネギを入れて火にかけ、煮たったら弱火で5～6分煮る。

  2. ソーセージとブロッコリーのコンソメスープの作り方3
    2

    (1)の鍋に水煮コーンを入れて、塩コショウで味を調える。器に盛り、オリーブ油をかける。

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和田 良美
レシピ制作 和田 良美

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栄養士
栄養士の資格やエステティシャンの経験を生かし、おしゃれでかわいく、食べてキレイになれるごはんを提案。

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