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太鼓判 10+ おいしい!

長芋のバターソテー

17回 おいしい

長芋を焼き鳥用タレで炒めた、お手軽なソテー。お酒のおつまみにも良いですよ。

献立
調理時間
カロリー
91 Kcal
材料  ( 2 人分

長芋

6~8cm

焼き鳥用タレ

(市販品)大さじ1

貝われ菜

1/4パック

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜

下準備

  • 長芋は皮をむいて縦半分に切り、さらに厚さ1cmの半月切りにする。

  • 貝われ菜は根元を切り落とす。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを中火で熱し、長芋を焼き色がつくまでじっくり炒める。

  2. 2

    焼き鳥用タレを加え、からめるように焼く。器に盛り、貝われ菜を添える。

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