料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き！

菊菜と芽ヒジキのみそ汁

栄養満点のヒジキ入りのおみそ汁。

献立
調理時間
カロリー
44 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

芽ヒジキ

(乾燥)5g

豆腐

1/4丁

みそ

大さじ3～4

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁  /  豆腐料理
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2007/10/08
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 菊菜は1枚ずつ葉を摘み取り、水洗いして長さ2cmに切る。

  • 菊菜と芽ヒジキのみそ汁の下準備2

    芽ヒジキは水につけて柔らかくもどし、ザルに上げ流水で洗って水気をきる。

  • 豆腐は食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 菊菜と芽ヒジキのみそ汁の作り方4
    1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら芽ヒジキ、菊菜を加える。

  2. 菊菜と芽ヒジキのみそ汁の作り方5
    2

    菊菜がしんなりしたら豆腐を加え、豆腐が温まったら火を止める。みそを溶き入れ、器に注ぎ分ける。

ブログに投稿

「菊菜と芽ヒジキのみそ汁」の関連レシピ

「春菊（菊菜）」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ