菊菜と芽ヒジキのみそ汁

下準備

• 菊菜は1枚ずつ葉を摘み取り、水洗いして長さ2cmに切る。

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  芽ヒジキは水につけて柔らかくもどし、ザルに上げ流水で洗って水気をきる。

• 豆腐は食べやすい大きさに切る。