作り方
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1ホタテは5mm角に切り、アンチョビ、イタリアンパセリはみじん切りにする。ホタテとアンチョビを和えておく。
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2バゲットは薄くスライスし、トースターで軽く焼いてバターをぬる。
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3バゲットに(1)をのせ、イタリアンパセリを散らす。
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recipe/Tomozou｜photographs/naomi ota｜cooking/akiko sugimoto
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