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メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
下準備
-
ホウレン草は熱湯でサッとゆでて冷水に取り、水気を絞って根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにバターを中火で熱し、溶けたら＜卵液＞を流し入れる。フライパンを揺すりながら、大きく円を描くように混ぜ、半熟状態になったらホウレン草とピザ用チーズをのせて片側に寄せる。
-
2持ち手をトントンとたたいて、オムレツを回転させながら形を整える。切り分けて器に盛り、ケチャップをかける。
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