- E・レシピ >
- ピーマンキーマカレーのレシピ・作り方
下準備
-
ピーマン、黄パプリカは縦半分に切り、種とヘタを取り除き、粗めのみじん切りにする。玉ネギはみじん切りにする。
-
セロリは筋を引き、粗めのみじん切りにする。カレールウは細かく刻んでおく。
作り方
-
1フライパンにサラダ油、ショウガを入れ、香りが出るまで弱火にかける。玉ネギを加えてしんなりするまで中火で炒め、合いびき肉、セロリを加えて炒め合わせる。
-
2トマトジュースを加えて弱火で10分程煮て、カレールウを加えて煮溶かし、ピーマン、黄パプリカを加える。蓋をして2～3分煮てトロミをつける。
-
3器にご飯をよそって(2)をかけ、ドライパセリを振る。
photographs/sumika sakuma｜cooking/rina fujiwara
「ピーマン」を使ったその他のレシピ
-
鶏肉と豆腐の揚げだし風
-
ピーマンのおかか炒め
-
バターピラフ風
-
揚げシューマイの甘酢あん
-
チキンのガーリックバター炒め
-
ガーリック牛タン丼
-
野菜たっぷり！サンマの回鍋肉風
-
高野豆腐入りピーマンの豚肉詰め
-
ピーマンとシメジの塩麴炒め
-
タラのレンジ蒸しネギ油がけ
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
ピックアップ
最新のおいしい！
-
バナナクッキー がおいしい！
ゲストさん 21:28
-
エビとブロッコリーの豆腐グラタン がおいしい！
ゲストさん 20:59
-
ナスのみそ炒め がおいしい！
ゲストさん 20:14
-
エビマヨ がおいしい！
ゲストさん 20:11
-
豚とキャベツのピリ辛鍋 がおいしい！
ゲストさん 20:09
-
豚しゃぶとエノキのコチュジャン和え がおいしい！
ゲストさん 20:05
-
カキポンバター がおいしい！
ゲストさん 20:03
-
バナナクッキー がおいしい！
ゲストさん 19:53
-
鮭とシラスの和風ビビンバ がおいしい！
ゲストさん 19:48
-
サヤインゲンのゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 19:14
-
手羽元と大根のスープ煮 がおいしい！
ゲストさん 19:12
-
バナナクッキー がおいしい！
ゲストさん 19:11
-
バナナクッキー がおいしい！
ゲストさん 19:07
-
バナナクッキー がおいしい！
ゲストさん 19:06
-
手羽元と大根のスープ煮 がおいしい！
ゲストさん 19:04
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
